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Pasticceria secca e fresca


La Sicilia raccontata attraverso profumi, sapori e dolci artigianali

Crostatine assortite alla frutta, guarnite con fragole e frutti di bosco su un vassoio, accanto a dolcetti verdi ricoperti di zucchero

Pasticceria artigianale e dolci della tradizione siciliana


La nostra pasticceria nasce dall’incontro tra esperienza artigianale e grande tradizione dolciaria siciliana. Ogni giorno prepariamo specialità capaci di raccontare i sapori del territorio attraverso ingredienti selezionati e ricette curate con attenzione. Cannoli, pasta di mandorle, dolci alla ricotta, specialità al pistacchio e tante altre preparazioni rappresentano un patrimonio gastronomico che valorizziamo con passione, mantenendo riconoscibili i sapori della tradizione e accompagnandoli con creatività e nuove proposte.

Pasticceria fresca e mignon


Piccoli dolci, grandi piaceri. La nostra pasticceria fresca e mignon propone un assortimento pensato per ogni momento della giornata e per tutte le occasioni. Pasticcini, monoporzioni e specialità artigianali vengono preparati con creme, cioccolato, ricotta, pistacchio e altri ingredienti selezionati. Perfetti da gustare singolarmente, da condividere o da comporre in assortimenti personalizzati, i nostri mignon uniscono eleganza, varietà e gusto in creazioni curate anche nella presentazione.

Cupcake con frosting bianco, frutta e decorazioni di gelatina colorata
Assortimento di pasticcini e biscotti decorati esposti su un vassoio da pasticceria

Pasticceria secca e biscotti artigianali


La pasticceria secca racchiude alcuni dei sapori più autentici della tradizione. Biscotti artigianali, paste di mandorla e numerose specialità vengono preparati nel nostro laboratorio con ricette selezionate e ingredienti di qualità. Ideali per accompagnare un caffè, per concedersi una pausa dolce o per realizzare confezioni da regalare, i nostri prodotti uniscono fragranza e semplicità. Una proposta capace di valorizzare gesti quotidiani e occasioni speciali attraverso il piacere della pasticceria artigianale.

Semifreddi artigianali


Freschi, cremosi e raffinati, i semifreddi artigianali rappresentano una delle proposte più versatili della nostra produzione. Preparati in diversi gusti e formati, sono ideali come dessert dopo un pranzo o una cena, ma anche per festeggiare una ricorrenza. Dalle combinazioni più classiche alle interpretazioni più creative, ogni semifreddo viene realizzato cercando il giusto equilibrio tra consistenze e sapori, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione del prodotto.

Fette assortite di cheesecake decorate con frutti di bosco, cioccolato e pistacchi su un bancone di marmo
Diverse torte quadrate ricoperte di cioccolato su vassoi dorati, ciascuna decorata con fiori bianchi e viola.

Cioccolateria e pralineria


Il cioccolato diventa protagonista attraverso una selezione di creazioni realizzate artigianalmente. La nostra proposta di cioccolateria e pralineria comprende specialità pensate per gli amanti dei sapori intensi, dalle praline alle piccole delizie al cioccolato. Cura della lavorazione, scelta degli ingredienti e creatività permettono di ottenere prodotti capaci di sorprendere per gusto ed eleganza. Una proposta ideale per concedersi un piccolo piacere o per scegliere un pensiero dolce da regalare nelle occasioni speciali.

Scopri tutte le nostre specialità di pasticceria


Vieni a conoscere la produzione artigianale di Pasticceria Gelateria Hollywood: dolci siciliani, mignon, biscotti, semifreddi, cioccolateria e tante specialità preparate ogni giorno nel nostro laboratorio di Caltanissetta.